APPETIZERS

Cardápio

01 – A MODA DO PIZZAIOLO ::
Escarola refogada, presunto picado, palmitos, bacon e parmesão ralado;
02 – ALEMÃ ::
Bacon, cebola, mussarela e parmesão ralado
03 – ALHO ::
Mussarela e alho
04 – ALICHE ::
Filé de aliche, tomate fatiado e parmesão ralado
05 – AMERICANA ::
Atum ralado, palmito, ervilhas, cebola e mussarela
06 – ATUM RALADO ::
Atum ralado e cebola
07 – BAIACATU ::
Calabresa moída, molho de pimenta e catupry
08 – BAIANA ::
Calabresa, molho de pimenta, cebola, ovos, pimentão,
parmesão e tomate
09 – BRASILEIRA ::
Atum, palmito, camarão, ovos e mussarela
10 – BRÓCOLIS ::
Brócolis, mussarela e alho

Salads

11 – CAIPIRA ::
Frango desfiado, milho verde e catupiry
12 – CALABACON ::
Calabresa fatiada, bacon e mussarela
13 – CALABRESA ::
Calabresa fatiada e cebola
14 – CARNE SECA ::
Molho de tomate, carne seca, mussarela ou catupiry
15 – CAMARÃO ::
Camarão temperado e cebola
16 – CAMAREIS::
Mussarela, catupiry, parmesão ralado, palmito e champignon
17 – CATUMARÃO ::
Camarão temperado e catupiry
18 – PORTUGUESA ESPECIAL ::
Presunto, palmito, milho, ervilha, cebola, ovos e mussarela
19 – CHAMPIGNON ::
Champignon e mussarela
20 – ESCAROLA ::
Escarola refogada e mussarela

SASHIMI

21 – ESCAROLA II ::
Escarola refogada, bacon e mussarela
22 – IMPERIAL ::
Atum ralado, camarão, aliche, cebola e catupiry
23 – JARDINEIRA ::
Presunto, picado, ervilha, milho verde e mussarela
28 – LUAMAR ::
Calabresa fatiada, cebola, mussarela, bacon e tomate
29 – MARGUERITA ::
Mussarela, parmesão ralado, manjericão e tomate fatiado
24 – LA GRAZIA ::
Frango desfiado, mussarela e bacon
25 – LA TONINHA ::
Presunto picado, bacon, molho de pimenta,
tomate fatiada e mussarela
26 – LIGHT::
Brócolis, escarola, palmito, mussarela e rúcula
27 – LOMBO ::
Lombo fatiado, cebola e mussarela
30 – MINEIRA ::
Lombo fatiado, cebola e cobertura de catupiry

NIGIRI

31 – MODINHA ::
Presunto picado, azeitonas verdes picadas,
catupiry, ovos e mussarela
33 – NAMORADO ::
Palmito, catupiry e cobertura de mussarela
34 – NAPOLITANA ::
Mussarela, tomate fatiado e parmesão ralado
35 – PALMITO ::
Palmito picado e mussarela
36 – PANTANAL ::
Palmito, ervilha, cebola e mussarela
37 – PERUANA ::
Atum ralado coberto com mussarela
38 – PORTUGUESA ::
Presunto picado, cebola, ovos e mussarela
39 – PROVOLONE ::
Queijo tipo provolone
40 – QUATRO ESTAÇÕES ::
Calabresa, mussarela, atum ra

SPECIALTY ROLLS

41 – QUATRO QUEIJOS ::
Mussarela, catupiry, provolone e parmesão ralado
42 – REQUINTE ::
Frango desfiado e catupiry
43 – ROMANA ::
Mussarela, tomate fatiado e filé de aliche
44 – RÚCULA ::
Mussarela de búfala, tomate seco e rúcula
45 – SARDELA ::
Presunto picado, filé de aliche, azeitonas verdes
picadas e mussarela
46 – SERTANEJA ::
Milho verde e catupiry
47 – SICILIANA ::
Bacon, champignon, mussarela e parmesão ralado
48 – TOSCANA ::
Calabresa moída e mussarela
49 – TROPICAL ::
Presunto picado, palmito, champignon e cebola

MAKI ROLLS

novidades

53 – PEPPERONI ::
Salame apimentada, mussarela e bacon
54 – BATATA FRITA ::
Catupiry, cheddar, mussarela, parmesão e batata frita
55 – ESCONDIDINHO ::
Carne seca desfiada temperada, purê de mandioca,
cebola e mussarela
65 – ATUM SÓLIDO ::
Atum sólido e cebola
66 – PEITO DE PERU ::
Peito de peru defumada, palmito e mussarela
67 – SALAME ::
Salame fatiado, mussarela e rodelas de tomate
68 – STROGONOFF DE FRANGO ::
Frango desfiado, mussarela, catupiry e batata palha
69 – STROGONOFF DE CARNE ::
Carne desfiada temperada, mussarela, catupiry e batata palha
75 – FLORENÇA ::
Lombo fatiado, catupiry, bacon e parmesão ralado
76 – MATA FOME ::
Presunto picado, bacon, tomate, calabresa e mussare

NOODLES

77 – MEXICANA ::
Frango desfiado, catupiry, bacon, milho e molho de pimenta
78 – BAURU ::
Presunto picado, tomate fatiado e mussarela
79 – BOLONHESA ::
Carne moída refogada com molho e mussarela
80 – LUAMAR 10 ::
Peito de peru, champignon, catupiry, bacon e
rodelas de tomate
81 – DA MAMA ::
Peito de peru, bacon, mussarela e parmesão ralado
82 – CINCO QUEIJOS ::
Mussarela, catupiry, gorgonzola, provolone e parmesão ralado
83 – MILHO ::
Milho verde e mussarela
84 – GORGONZOLA ::
Gorgonzola, bacon e rodelas de tomate
85 – BERINJELA ::
Berinjela refogada, mussarela e bacon

Donburi

Pizza Doce

56 – BANANA ::
Banana fatiada, leite condensado, mussarela e canel
57 – BEIJINHO ::
Chocolate branco e coco ralado
58 – BRIGADEIRO ::
Chocolate ao leite e chocolate granulado
59 – DOCE DE LEITE ::
Doce de leite
60 – M&M’s ::
Chocolate ao leite e pastilhas M&M’s
61 – PRESTÍGIO ::
Chocolate ao leite e coco ralado
62 – ROMEU E JULIETA ::
Goiabada, mussarela ou catupiry e canela
70 – ABACAXI ::
Abacaxi fresco, doce de leite e canela
71 – SENSAÇÃO ::
Chocolate ao leite e morango
72 – BIS ::
Chocolate ao leite, waffer recheado e leite condensado
73 – SENSAÇÃO KINDER ::
Chocolate branco e preto e morango
74 – SONHO DE VALSA ::
Chocolate ao leite e bombons
87 – OREO ::
Chocolate ao leite e biscoito oreo

Desserts

Esfiha aberta

01 – ATUM RALADO
02 – BACON COM MUSSARELA
03 – CALABRESA
04 – CAMARÃO COM CATUPIRY
05 – CARNE
06 – CATUPIRY
07 – ESCAROLA COM MUSSARELA
08 – FRANGO COM CATUPIRY
09 – LOMBO COM CATUPIRY
10 – MILHO COM CATUPIRY
11- PALMITO COM MUSSARELA
12 – PRESUNTO COM MUSSARELA
13 – QUEIJO
14 – ALICHE COM MUSSARELA
550 – BAURU
551 – CARNE SECA COM MUSSARELA
552 – NAPOLITANA
553 – MARGUERITA
554 – QUATRO QUEIJOS
546 – BRÓCOLIS COM MUSSARELA
547 – ALHO COM MUSSARELA

Esfiha doce

515 – BANANA ::
Banana fatiada, leite condensado e mussarela
516 – BRIGADEIRO ::
Chocolate ao leite e chocolate granulado
517 – PRESTÍGIO ::
Chocolate ao leite e coco ralado
518 – ROMEU E JULIETA ::
Goiabada, mussarela e canela
538 – BEIJINHO ::
Chocolate branco e coco ralado
539 – M&M’S ::
Chocolate ao leite e pastilhas M&M’s
542 – DOCE DE LEITE ::
Doce de leite
543 – SONHO DE VALSA ::
Chocolate ao leite e bombons
556 – SENSAÇÃO KINDER ::
Chocolate ao leite e branco e morando
557 – BIS ::
Chocolate ao leite e waffer recheado
558 – SENSAÇÃO ::
Chocolate ao leite e morango
559 – OREO ::
Chocolate ao leite e biscoito Oreo

NOODLES

fogazza salgada

07 – CALABRESA ::
Calabresa com mussarela ou catupiry
08 – FRANGO ::
Frango com mussarela ou catupiry
09 – MARGUERITA ::
Mussarela, tomate e manjericão
10 – MILHO ::
Milho com mussarela ou catupiry
11 – MUSSARELA ::
Queijo tipo mussarela
12 – NAPOLITANA ::
Mussarela, tomate e orégano
13 – PORTUGUESA ::
Presunto, ovos, cebola e mussarela
14 – PERUANA ::
Atum om mussarela ou catupiry
15 – PEPPRONI ::
Pepperoni com mussarela ou catupiry
16 – QUATRO QUEIJOS ::
Mussarela, catupiry, parmesão e provolone
17 – SALAME ::
Salame com mussarela ou catupiy

fogazza doce

18 – ABACAXI ::
Abacaxi fresco, doce de leite e canela
19 – BRIGADEIRO ::
Chocolate ao leite e chocolate granulado
20 – CHOCOLATE ::
Chocolate ao leite
21 – KINDER ::
Chocolate branco e preto
22 – SENSAÇÃO KINDER ::
Chocolate branco e preto, morango e leite condensado
23 – SONHO DE VALSA ::
Chocolate ao leite e bombons
24 – BEIJINHO ::
Chocolate branco e coco ralado
25 – PRESTÍGIO ::
Chocolate ao leite e coco ralado
26 – ROMEU E JULIETA ::
Goiabada, mussarela ou catupiry e canela
27 – BANANA ::
Banana fatiada, leite condensado, mussarela e leite
28 – DOCE DE LEITE ::
Doce de leite
29 – BIS ::
Chocolate ao leite, waffer recheado e leite condensado